Повар, кондитер, 4 разряд

Лучший персонал для вас

Александра

Год рождения: 1987
Место рождения:гор. Ленинград
Район проживания: метро Проспект Ветеранов
Семейное положение:не замужем
Дети:Дочь-2007гр. Дочь-2013гр. За детьми присматривают родители, проживают все вместе.
Образование: 2005г. Профессиональный колледж "Локон"- повар 4 разряда, кондитер 4 разряда
Знание иностранных языков: Английский язык (базовый)
Опыт работы:
2005-2015гг. ООО ОКЕЙ - повар.
2015-2017гг. ООО РусФуд - повар.
2017-2022гг. ООО ОКЕЙ - технолог хлебопекарного производства (зам. руководителя).
2022г. ИП - повар.
Желаемая должность: повар
Рекомендации: есть
Водительские права и стаж вождения: есть, с 2019
Наличие своего автомобиля: да
Вредные привычки: нет
Личные качества: Доброжелательная, вежливая, неконфликтная, стрессоустойчивая, ответственная, опрятная, сообразительная и готова учиться новому. Физически выносливая, творческий подход к выполнению повседневной работы.
От агентства: Молодая , приятная женщина с профильныи образованием и опытом работы. Рост 164 см, вес-90 кг.

Профессиональные навыки:

• Имею опыт приготовления разнообразных блюд на пару, огне, жарка, запекание, тушение, диетическое меню, детское питание. Красивая подача и сервировка блюд. Могу составить меню, основанное на предпочтении и желании клиента. Соблюдение чистоты и порядка в кухне и местах подачи пищи. Слежу за свежестью продуктов и сроками гоности используемых ингридиентов. При необходимости веду учет каллорий и пищевой ценности блюд в целом и их ингридиентов в частности. Могу заниматься закупкой продуктов и следить за их ротацией в холодильнике. Знаю все САНПИНы и работала с ХАССП. Ежегодно прохожу мед осмотры. Содержу рабочую одежду в чистоте. Есть опыт изготовления тортов ручной работы, пирожных, капкейков.

Документы: паспорт, загранпаспорт, медкнижка, рекомендации, диплом
Регистрация: СПб
Работа с проживанием: да